沖縄レトルト食品商品企画

沖縄の特産を使ったレトルト食品の開発。

いろいろと調べたが結局自分が食べたいと思ったものを企画プレゼンした。

課題名	沖縄ご当地レトルト食品の商品開発
期間	2016年11月22日～2016年12月16
概要	沖縄の名産を使ったレトルト食品の商品開発。沖縄観光に関する調査分析や沖縄特産、名物を調査。レトルト食品市場調査も並行して行い、売れ筋のメニューを確認。新しいレトルト食品の商品開発を行う。昔から観光地として人気である沖縄は数多くの特産やお土産として様々な商品がある。多くの商品がある中でいかに差別化、特性を出すかを考える。
企画コンセプト	多くの特産食品が商品化されている中で、ハブを食用として使用されている例が殆ど無い。そこに着目して、かつレトルト食品として王道であるカレーと組み合わせる事で馴染み易くする。味についてもカレーと肉食材のマッチのしやすさを考慮しており、実際の開発も想定しやすい。デザインについては、他にはない希少性、ハブ肉の栄養価の高さをアピールする。ハブは漢方としても知られているのでそういったイメージも含めたデザインアイデアを提供する。そしてお土産としての商品と位置づけすると複数個や個別パッケージが必要だと考えられる。
制作環境	llustrator CS5・Photoshop CS5
制作時間	約１週間