コンセプト

コンセプト
ピザ

ワズカフェは本格ナポリピッツァとエスプレッソが楽しめる
「イタリアン・ファミリー・カフェ」として、
名古屋市植田にオープンいたしました。


「ピッツァへのこだわり」

イタリア直輸入の小麦粉を粉から練り、
イタリアから取り寄せた薪窯で焼き上げます。
職人が毎日の条件を調整し、
その日いちばんのピッツァを提供いたします。


「コーヒーへのこだわり」

イタリアの老舗コーヒーブランド"illy"のコーヒー豆を使用し、
バリスタが作る本格的なエスプレッソやカプチーノを提供します。

”illy”とは

illyはイタリア最北東の都市・トリエステで1933年に生まれました。
イタリア人家族の愛と情熱の中に育った、
本物のイタリアンエスプレッソと、その文化の真髄を
日本の皆様にお届けします。
illyは世界140ヵ国で販売され、50,000店ものレストランやバールで
ご愛顧いただいており、世界各国で毎日600万杯がサービスされています。
”illy”サイトへ


どなたさまも「ワズカフェ」で
ここだけのおいしい時間をお楽しみください。

カップ
フランチェスコ

こんにちは!フランチェスコです


ピッツァ職人 フランチェスコ
イタリア・ナポリ出身 2000年来日
ナポリピッツァ職人世界選手権出場

「本場のピッツァをみなさんにお届けします」


フランチェスコのピッツァ教室はこちら