CONCEPT

ふわふわで優しいミルク風味のあるパンケーキに 濃厚でクリーミーなニュージーランドの高級マヌ カハニーと無塩バターをブレンドした特製ホイップバ ターを絡めると、これまでになかったやさしい食感と感動に 包まれます。
デートや友人同士の御来店はもちろ ん年配のご夫婦から小さなお子様のいるファミリ ーまで、皆様に愛されるパンケーキを目指して 心を込めて焼き上げます。

厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵で焼きあげる パンケーキは、ベーキングパウダーを使わず自然 の力で“ふわふわ”に仕上げます。
また、香りと味わいを増すために、北海道産の新 鮮な生乳で作られたバターを熟成させた発酵バタ ーに、特別な抗菌作用を持ったニュージーランド の最高級マヌカハニーをブレンドし、濃厚なパン ケーキの味を引き立たせています。