ESSENCE STRATEGY & DESIGN PORTFOLIO

Work 01-1 | 店頭ポスタープロモーション

喰呑 郡八 緑苑 居酒屋ポスター
課題名 喰呑 郡八 緑苑 様 店頭ポスター制作 居酒屋ポスター
課題内容 外からは伺い知れない「癒しの空間」を可視化し、
仕事終わりの心を満たす設計に
制作意図
  1. 「人通りが少ない」立地を、騒がしさを排した「質の高い隠れ家」としての強みに変換。「わざわざ時間を作ってでも訪れたくなる店」という特別感を演出しました。
  2. 外からは見えない「癒しの中庭」や「古民家の情緒」を大きく配置。動線に鉄板料理、〆に日本酒をレイアウトし、「今日はここで一杯」という直感的な意思決定を促しました。
  3. 聞き取りから導き出したおすすめの地酒「母情」、自慢の鉄板味噌料理、歴史ある古民家の象徴的な梯子など、店主のこだわりが伝わる要素を厳選。クライアントの想いをストーリーとして構成しました。
  4. 夜の静謐な空気感に映える「黒」や味噌料理をイメージした「深い赤」を基調とした配色を採用。提灯の幻想的なあかり(提案)や料理のシズル感により、情緒的な期待感を表現しました。
サイズ A1 ( 841mm x 594mm )
制作時間 9時間
制作環境 Adobe Illustrator / Photoshop / Adobe Stock

Work 01-2 | 店頭ポスタープロモーション

喰呑 郡八 緑苑 土日祝ランチポスター
課題名 喰呑 郡八 緑苑 様 店頭ポスター制作 土日祝日ランチポスター
課題内容 彩り豊かな選択肢が生む、心躍るメニュー体験を
制作意図
  1. 平日と土日祝で提供スタイルが異なるため、情報を完全に分離した専用ポスターを制作しました。平日メニューとの混線を防ぎ、正確な情報を提示することで「期待値の不一致」を解消。休日価格に対する心理的抵抗を減らし、納得感を持って入店いただくための動線を設計しました。
  2. 「東海道五十三次」「祭り」「宿場町」といった情緒的なストーリーに合わせ、筆文字や巻物のモチーフを採用。注文を選ぶプロセスそのものを体験価値として演出し、世界観を強化しました。
  3. セットメニューを大きく配置することで、金額を打ち出した際も質・量ともに満足度の高い内容であることを訴求しました。
  4. QRコードによる事前予約導線を明示。店前での認知から予約・入店までをスムーズに繋ぐことで、混雑による離脱を防ぎ、機会損失の最小化を図りました。
サイズ A1 ( 841mm x 594mm )
制作時間 9時間
制作環境 Adobe Illustrator / Photoshop / Adobe Stock

Work 01-3 | 店頭ポスタープロモーション

喰呑 郡八 緑苑 平日ランチポスター
課題名 喰呑 郡八 緑苑 様 店頭ポスター制作 平日ランチポスター
課題内容 全メニューの可視化による、心理的ハードルの払拭と期待感の醸成
制作意図
  1. 全メニューのビジュアルと料金を明示し、入店前の不安を解消。情報を可視化することで心理的ハードルを下げると同時に、現状掲示の壁面広告の整理も可能にし、整然とした外観から店舗の「信頼性」を直感的に伝えるデザインを設計しました。
  2. 営業状況が車内からも分かるよう、視認性を考慮してコントラストの高い配色で営業時間を最上部に集約しました。また、3種類のポスターのテーマカラーを平日ランチは赤、土日祝ランチは金、ランチタイム以降は紺と固定することで、両面看板設置時のミスを最小限に抑えます。
サイズ A1 ( 841mm x 594mm )
制作時間 9時間
制作環境 Adobe Illustrator / Photoshop / Adobe Stock

Work 01-4 | 店頭ポスタープロモーション

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課題名 喰呑 郡八 緑苑 様 店頭ポスター制作 プロモーション提案【企画書】
課題内容 外観から飲食店と伝わりにくい街の風景に溶け込んだ魅力を、
確かな「期待感」へと変える
制作意図
  1. 市場調査と対話から、古民家の趣と味噌料理を活かした「日常の延長にある特別な居場所」というコンセプトを立案し、他店と差別化された独自の個性を明確にしました。
  2. ランチを求める女性客と、居酒屋として利用するビジネスパーソンでは期待値が異なるため、時間帯に合わせて情報の優先順位を整理しています。それぞれの利用シーンの動機に寄り添い、魅力を直感的に伝える3種類のグラフィックを展開しました。
  3. 看板は店舗前とメイン道路側の2箇所に設置を提案しました。3台の両面看板に3種のポスターを違う組み合わせで貼り合わせることで、曜日や時間帯に応じたコンテンツの切り替え運用を可能にしています。既存広告の整理も行い、通行客の目を引く高い視認性を確保しました。
  4. 認知獲得から再来店までの体験を一貫して設計。「ひとり飲みの聖地」という新たな価値提案を軸に、期間限定のサービスや女将との交流を提案するなど、単発の集客に終わらない、長く愛され続けるための店舗像を追求しました。
サイズ A4 ( 297mm x 210mm )x 4
制作時間 9時間
制作環境 Adobe Illustrator / Photoshop / Adobe Stock

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