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関ヶ原の地域活性化・観光誘客を目的とした『関ヶ原たまり』を使ったビジネスモデル提案

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  クライアント様に向けて初めてのビジネスモデル提案!試行錯誤しながらプレゼンまでたどり着きました(;'∀')

課題名 『関ヶ原たまり』を使ったビジネスモデル提案
課題の概要 関ヶ原醸造株式会社様からのご依頼案件。東西が出逢う大地『関ヶ原』のブランド力をベースに、関ヶ原の地域活性化・観光誘客を目的として「関ヶ原たまり」を使ったビジネスモデル開発のアイディアを提案               
制作内容 関ヶ原の地域活性化・観光誘客を目的とした「関ヶ原たまり」を使ったビジネスモデル提案
制作意図 2023年NHK大河ドラマは徳川家康が主人公『どうする家康』の放送を予定しております。これを関ヶ原に注目が集まる千載一遇の大チャンスととらえ、イベントを催し地域活性化と観光誘客を目指します。その名も 『天下分け目のお醤油フェスタ』in関ヶ原です。 関ヶ原決戦のあった9月15日より(醤油の日の10月1日を含む)10月15日までを 開催日程とし、マスコミやSNSで幅広く告知します。 関ヶ原にてこのようなイベントを提案するのは、そもそも駅そばつゆの味は大きく東と西に分けられ、その境界線が東海道線の関ヶ原で分かれると言われているからです。また関東では濃い口醤油、関西では薄口醤油で味付けが異なります。その特殊な地の利点を活かし東西醤油対決と銘打ち、醤油に特化したフェスタを2023年に開催すれば、全国から注目を集めるに違いありません。 フェスタでは、全国の醤油の特色を紹介するブースや、中部地区独自に発展を遂げた たまりや白醤油などの試飲販売コーナーを設け、関ヶ原たまりを使用した新ご当地メニューを開発販売し、観光客を誘客します。開発した新ご当地メニューはフェスタ後も地域に根付かせて継続的に販売していけば今後の観光の発展にも繋げられるのではないでしょうか。
制作時間 40時間
制作環境 Illustrator CC CS5 Photoshop CC CS5

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